mais 28 printemps pour Laëtitia !
Après les chûtes de neige du début janvier, on est bien contents de retrouver des axes
qui roulent car ce dimanche 17 janvier, Laëtitia enterre ses 27 ans... en notre compagnie. Benjamin, Laure et Denis sont venus aussi bien sûr.
La table est déjà prête et l'appareil à fondue nous attend. Dépéchons-nous de finir
les verrines apéritives pour pouvoir faire dorer dans le fumet de poisson qui mijote
à petit bouillon, des morceaux de lotte, de saumon, de thon ou encore de grosses
crevettes de Madagascar, le tout accompagné de petites sauces maison.

Pour ceux et celles qui auraient envie de faire cette recette à la maison,
rien de plus simple : cliquez ici pour lire la recette.
Mais avant de se mettre à table , il y a un rite :
la séance de casting annuelle !
Avec Benjamin, son compagnon

Avec sa maman bien sûr
